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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 u% U3 u1 e/ _, O8 |6 g5 M
; R1 t/ @# \! X& B9 X/ c做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 [7 l5 q1 K! w
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ t4 b$ `- {, W& Z4 `
% e2 K, n; r! N2 D( c% t3 J6 f2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" J- t3 ~0 g6 \% l2 M: `
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) J2 z) D( n+ W7 t( O& l
! ^; k0 J7 p; ]7 s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参# y8 Z! }2 U% V7 |* b; R* {2 V
7 [' S& Y) j% M* K& I! G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 @ I0 z3 a; Q8 K% ]5 O1 B" P
D2 f) M4 B2 V3 D1 j功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% ]! l4 o$ _% T4 E j5 q/ } }4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" J7 _5 W5 y) {7 \, \3 @食疗:栗子炖白菜% H+ `0 V7 M. i5 J" w) f
7 V! ?! [( X9 d' c6 o k* E% J做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! `2 n5 A, a0 M3 h& I功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ l) X/ t. T' P( [( i5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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