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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜, R: `4 N: y K1 u* d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ }# f- g7 A8 D6 L; f J橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
$ [3 C) p5 X A8 D* B3 D- q2 I$ t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- I4 w; b8 o1 g* @* K) ^( H0 Q
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第三阵营：牛奶和奶制品 r% X$ [* a: z- j7 {: @
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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3 K6 K6 @( N( p4 x* J; a最后防线：肉和坚果
: e0 b' j# k3 h, A+ t, d+ }鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 X5 u; T8 g+ W8 F
4 n+ i5 r3 K4 V# t; ~: ?! i' B四大原则：
& G5 n2 c; P0 }+ g2 K& \原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ K4 s: n3 K! i
原则二：两餐之间避免吃糖；
% y' r% O4 H7 D% \2 `% M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；0 ~; P" s% _; t) f) D# V
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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