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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& C8 @$ K* B) o5 o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 L; x0 X5 W& E" z/ \9 ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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8 p/ u+ Y4 o1 T \* C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 \( w# m! x5 i) J7 h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 }# w3 U. \0 F' b& I! D6 m
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/ ^: A! E$ d* R2 n7 o/ e$ _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) U' Z) x0 }' W7 p6 O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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0 |0 p% L( A0 S2 c0 X" Z# i; S6 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& v1 w) m. t* o% y, B
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 h5 ^( G! R, k8 K- L( |
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% [" H0 C& g2 d: L
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- n. {2 a6 g8 C7 T( A' J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 O, u/ f0 ]: U& Z6 \/ I) J4 C% I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 e, j9 K) P3 z8 h" {% t
<P> </P>
' X' |- l: ]. R" T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 A2 d. }4 X, U
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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& _. w; Z, p/ f2 ^$ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 [+ `6 q4 M7 p- U/ |9 C5 K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 o3 v( g3 l' d3 f5 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ C, t3 ]8 P3 k- ^; L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 B8 a& Q; m+ L" m7 t% O4 f
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( c) \! B9 u8 }9 \' c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
V; |4 S6 E+ l3 c3 v) D- f6 Q9 Y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) {7 |8 P$ A( [$ @6 T4 k1 e5 V0 G- Y
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/ a0 ]# ]3 L9 Z; C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* o$ B+ |" L- c4 B7 P1 w6 x<P><FONT color=red></FONT> </P>1 F. Q- Z% V7 E! D8 w' C7 q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) W3 v& s8 R7 L% l7 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 ]: _5 G! i. u! f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( I) K8 ^' K0 Q! f( m6 w' j7 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 `$ @" O2 J' [* x1 I' ~<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ |& D; g9 g& H4 a# h8 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 Z7 c# e' |9 r. `' o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% M) l6 I/ K/ o) K2 G<P><FONT size=3></FONT> </P>3 g- l5 ~' ]5 a3 z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 w: B; w9 Y$ s: v<P> </P>/ M) f/ b7 b' m" V5 m8 k) L2 I
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 O3 r( u9 n1 l
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: U' z1 \$ t9 D4 C% d7 r* P
<P> </P>
) I* P! ]- b9 b1 J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" }; b& Q, s _4 b( F# E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! \' I; Y0 M" X% w7 I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) l9 z9 o' W8 Z+ S0 P! ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* V3 H1 H8 u4 Q" W, U0 S. \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
' ~$ o5 k6 s+ H<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( _, J! P- T }2 w# X
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8 J- M. q; a+ |4 E' Y<P><FONT size=3></FONT> </P>, t$ `0 x$ M, [8 h5 j8 A5 Q% @9 i
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ?% k9 W6 k! R- @% j
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