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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ Z/ S) t; B+ K3 h4 j2 B, w. \
6 N8 y$ w2 {/ g  k9 R& P5 p. s  GA 9 }, ]1 e4 v; Z! N
早餐 Ahan gangwan
* x( ?) H* i/ w午餐 Ahan tschau . J# h9 I) q1 m. v5 N
晚餐 Ahan gen  
2 C* z  [% v8 }& J
9 C0 p$ }/ J" Q9 |7 F3 X* WB 0 u+ W0 \) D* u: ~8 @0 w6 d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : R, e$ F' N: S1 \" {9 s$ q
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 b2 w( c/ {/ G. z
Bai manglak 罗勒
0 ~0 c& u$ G/ Z& ABed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " x% h7 R* p) ~! b! ?2 l6 e1 p4 M
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 i- N% Z: ?/ q% U9 ^% @5 O! m. |$ hBia 啤酒 ; Z, z2 Z" a8 d* y( I
Bo(h) 煮
% y2 Q6 a1 D" h( y) gBor bia tord 春卷    
, J' T# a; ]4 q
2 B) ]2 x( K& U7 c& Q' T7 f( dF - \' c' o- Y/ Z% W  \& }& r
Fak tong 南瓜 ; |& ]) Q7 M+ I9 y; k; ~
Farangh 番石榴
( `3 f1 }' `- e4 o
8 c* y5 p7 B  b! a! a3 DG ( P. p8 Y0 O4 j* h9 H
Gabi 小虾酱 8 Y, q3 T+ @5 o$ T
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " E1 }& {7 B% C& x" O/ ]6 v, m3 j1 `
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 C( F- z3 h. a/ GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 m  o9 v+ D* ~/ v
Gang laing 泰国蔬菜汤 # k5 ~7 g9 B2 E/ d7 p' i3 c- }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , Q, D! k% G0 }& f3 b1 r
Gang nua 五香牛肉 4 h: Y! p7 m( @* K; J1 Z2 M
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 `7 B, v- {  R5 ?( `' N1 I/ p# nGang som 蔬菜加鱼 ( q0 ^$ U/ _# O4 F4 E% o" O4 l
Gafa 牛奶咖啡 3 {& r" X2 d! T) |' K3 I. s
Gafa damrorn 清咖啡
: b1 |4 H7 @- @0 [5 rGai 鸡 ; d8 N3 H" z! l* V4 t! d( r" m
Gieo nam 馄饨 # w8 o, d& n: r" @
Gruei 香蕉 , r' L' o2 g5 F! x0 {. N- V2 U
Gueh tiao 白米粉
5 L9 M1 X1 y+ G7 PGung 小虾、螯虾 8 ^: {& I1 s5 b! j5 f8 C
Gung hang 小虾干
# X3 u" E! ^, Q7 _& T! \Gung yang 烤虾串
6 n$ M( V, W6 |$ i. u- S2 p( v
- O7 ]3 v4 n% z$ i3 ~H 4 Z: O! x1 n2 Q: @2 {) S- z& n
Hua hom 洋葱
/ R$ G9 u8 H4 y9 m) QHua schai po 萝卜
% @  r( K/ a2 Z# a; e/ X6 z7 J2 O! a
2 c  b! k" _- ?( ?  _% Z- {K 4 \6 _. [9 ?! h: Y+ I: K8 m
Ka ti 椰奶
8 D1 f) N! r7 k$ v  h  [Kam puh tord 煮肉
: l; v% K) s: D+ U" k! `Kao 米糊(粥)
9 Q+ j9 ^+ ]! v7 L. |; YKao bed 鸭肉烘饭 6 b6 ?& J/ O/ p
Kao dom gai 米汤鸡
5 P$ E1 H: Y# b2 yKao dom mo 米汤猪肉 8 Y- C0 e# ^4 I5 r+ w1 G
Kao dom plah 米汤鱼
( d3 F! }; E4 H9 Y( P3 uKao gai 鸡肉拌饭
2 T' s) x5 i( z9 d( @) hKao man gai 鸡块拌饭 / {- Q7 K' ~3 x( d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 , [8 \+ Z0 W% q/ E8 h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + S$ s- ]8 }  ]
Kao nieo 糯米丸子   W4 Y8 z; S2 x- R; B- |( I: B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 z0 F) n; E. {8 K; [
Kao pad 炒饭
; v# y5 M% k( {8 x5 l8 n/ y0 qKao pad gung 小虾炒饭
( u; Y1 B; Q% ^, b# @Kao pad talee 海鲜炒饭 " V' F9 P# p  l; h6 }
Kao plao 米饭
9 `5 s% n. G8 H  V* G$ a( BKao poht 玉米
( h3 e. O' C- E4 j, ~6 iKhai chiao 大蛋饺 9 R9 _7 |7 T$ O( q
Khai dao 煎蛋 , N! {/ N! X1 d- g4 c0 G  T. a
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / ?  H! o! g% {. n
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 w& B% ], [! N1 Y: l5 vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 m: O( z2 N) q! v, G; }( Y4 [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 q0 n- H* p! x) _; k) {! p# h9 N2 r; u5 }
L
% z: w- Q. @  p! ILao 烈酒
7 M; @& p9 ~; I) S- x2 u( rLin ji 荔枝
# o' k! l$ y; Z6 E  P* H
  B6 a# ?. j, F/ S' B' _M * K' W, J! m( H# W$ t
Maah hoo 菠萝肉丸子 ! A2 ]+ @& r9 i, g9 A; ^
Mahkong 湄公河威士忌
& V+ ~: j! G5 Q) u6 NMakahm 罗望子果 8 r+ j0 J* h4 P5 W/ W
Makoa tat 茄子
7 t3 o7 J' X  j3 B; fMaokatat 西红柿 " R3 a! A& u2 Y2 h
Malakor 番木瓜
  o6 Y4 K/ u# z( VManao 柠檬
/ F" D* Q: \$ ?, K- kMan farang 土豆
# J( i7 t4 b! T2 U3 z2 a/ E" ~( yMamuang 芒果
/ f# o! O0 s8 `) {2 J% a3 I" N: c! ]Mangkut 山竹果 0 q: P( U, {# `& _. r+ q
Maprao 椰子 ' c  x0 @( M* r1 e4 D" x, V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  {7 d1 y( S% b/ XMiang gai 鸡胸脯盖色拉 7 C* L3 Z9 z7 W* c1 ^6 ?  [
Mie klob 炒面 9 g  S2 o4 k1 u. |* }) m+ h
Mo 猪肉
  n6 K3 A; B5 e9 WMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ m) n" ?# t$ e4 _; m( ~" r' D4 `Mo satah 猪柳    
6 c* K* k) i, t6 V+ N$ f: F7 N' _/ @5 r/ T  k1 }
N - T* \0 s3 J% I" j+ a8 u
Nam dan 糖 & x0 T' b$ I; U4 f1 [
Nam jim much sate 花生酱
$ }6 s' |: ?0 B0 K: d+ VNam lorn 热水 & ]) [  i6 A% U4 J8 ?6 L% Q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : t2 j9 F+ P% _5 G4 q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
- Q& d% [8 ?& Z9 X; c5 Y' X6 `Nam plan 鱼酱 7 z" @$ E( a) Z; G: i- b9 i
Nam prik 红番辣椒酱
( g2 Y! ]+ R* ?; M8 U( gNam rah 矿泉水
% n, n4 R) {: x+ g& G, ]7 m2 ^Nam som 橙汁
2 @. z7 E8 j0 u" @Normai 竹笋
5 J% G! L4 [4 o% ]' ]9 p: I1 G/ U. s0 YNuah 牛肉     . e8 Q0 R: M+ A/ M0 X

) |  {$ A, \2 T1 {7 q; m! b4 l/ SP # j9 k5 B3 W- I1 W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& q# a* S$ v4 Z5 v1 dPak 蔬菜
! j5 A& @; |. u" z5 g2 A9 R7 uPed 鸭肉
/ n( l) O; Z- T) V# B8 \Phal thai 炒面
8 Z* B9 |& V7 V; a/ V  t4 o, }6 E3 ZPlah 鱼 9 T% `2 u8 h" L9 x
Plah kapong 鲈鱼
7 ?. s. Z& H4 m2 O, lPlah muk 墨鱼
& H# @, T% m$ z2 L! N9 I. uPlah priao wan 糖醋鱼 . X4 B$ `- ^. Q$ v- r7 p  O0 {* X
Plah tord 烤鱼
5 p2 J4 v: J9 yPlah tu 金枪鱼 % c( {' ~% F7 I/ r# Q7 W
Polaris 瓶装饮用水
$ l$ @, F* G6 Q2 z% U$ @Priao wan 糖醋
+ k! I2 X3 k7 O5 D. yPrik ki nu 红番椒
' E$ ~- d% B" B0 [Prik shi fa 小辣椒
2 I8 @' o4 @  p$ ?Prik tai 胡椒 $ ]. g6 [5 ]& X# R
8 H& @# \. O( c7 X& b
R 2 I, T; P5 o2 L- L! I" {5 @2 f1 `
R Raprathan 吃 Roohn 烫 3 }5 c! C1 m6 L- u

  d! j3 N0 m3 W2 D3 G: yS
3 r& z5 N* Z! L2 [2 q0 ?" z3 A  {Sapparot 菠萝
% l: p! c" c/ ]' P( DSen guetio 米粉 : t3 r+ A5 e% |/ z! L6 Q2 u
Sie juh 酱油 . M. ?! \+ w! [9 |$ j4 S! i% a
Som 橙子
5 K3 q& I, l( D  H7 A
( l. |$ c8 _. q$ x5 ~T
$ J+ K" {8 Q, m/ h! ?8 C: ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 G% N0 Z6 l8 Q/ e% O
Teang mo 西瓜
0 q  n8 |: g  w/ XToa li song 花生
! Q" u' u) E( h7 E# \Toa ngog 笋豆 $ j( T- B; p1 x0 j' l6 T
Tom 熟食 5 V4 y) f: J; z. R
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- w. B0 l+ V7 e4 d- jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 _& l8 R3 \* ^/ C/ Y
Tom yam gung 海虾汤 & o! U7 m' H) B+ u" D! Z
Tom hom 春季洋葱
! g9 m; G+ c* H6 S7 ]! ITord 烤
2 I0 |+ ~1 M. f8 c/ ]" C: ]Tschah 茶 6 f0 K" ~# T- X( ]
Tschah lorn 热红茶 / w5 x2 G4 J% L/ J, `
Tschah yen 冰茶
8 x! _) A7 `$ j, \4 mTuna 金枪鱼    
8 A% a! `* E0 {+ e$ @  f; @( M5 G5 _, w
Y $ s6 F2 Y1 g# M+ Q. }: D5 \# ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " l7 i5 q8 K0 G, P/ k
Yang 放在烤架上烤 ( T/ |5 \/ O9 ~  {9 L' `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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