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" d) s* J% p6 E2 h1.二绿茶 ' f/ _# V2 { V
! x& F _: o& Z+ L: |0 j" _配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 1 B# n* v) v* V4 p. J
" r7 f, Y% s5 g# V6 m8 K! X制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ! v2 }+ i, o* b9 p' q
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。! g d o4 p$ Q2 _' Q2 Q
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2.金橘饮
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$ F9 V: Y6 J4 K- G0 [配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 1 R1 d j3 p* A$ R$ g: R# v
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。( b6 x1 @+ _. d! d, b
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3.丁香姜糖 - F6 I$ S$ a) L! J7 @4 O
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 , p$ |2 F+ a( [' N% A! L
- h: }, I# m8 b7 k0 ?; m$ t制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 s6 }4 S; }$ B# r6 y
7 o/ a3 f$ F, k! R2 p功效: 温中降逆,益气健脾和胃。- T, H0 |3 ~1 V2 I6 C
. y8 g! a5 i4 k& h& h4.鸡内金饼 + Q9 a0 u* k4 a% g& D( [7 v
1 ~& \# q. U' G配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 $ ~8 j6 H) s; M5 A+ U
$ V; i0 ~; U& a. K9 m- ^$ K制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。3 C9 t3 i% }6 W
: |7 ]: S4 [8 y$ z" P9 ^7 |中药方剂 x4 s6 R z" c" d: K7 t% z, S
/ I: A7 ]/ K, v) B舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。! k( x8 q7 `& i/ N9 D$ L
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中成药8 K( r$ i6 I' U# K' ]- x
: B* C, K) y L2 \) C0 `健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。* G. {9 N/ m* d! J/ A0 j' W
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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- m2 Y! w+ u' P养胃健脾的大枣食疗方2 |, F8 U1 g/ d6 r x- Z9 K
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一、大枣桂莲粥
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0 m o( @+ ^( S3 x8 H大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 - ]5 I9 g* ]% L8 P- M7 X3 Y/ D
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 0 E4 [' e. ?# `4 S, W$ I: E+ v
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三、大枣肉丸汤 2 q! \& ~& u9 e9 J. `7 `
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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& H) J& W, J9 E四、大枣耳芪汤
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* G; F& h8 l/ S0 w0 i3 ?% n& L大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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' ^# e8 ?- ?4 {' L$ B怎么通过舌头判断脾胃虚弱 $ [$ j% b+ w+ l3 F
! p8 l: T3 T7 l' a; ~" ?, B, o通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ! d d, V# s5 q* u* R: y" t
6 u' r+ g. w+ }' \一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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