【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

. T' n) u0 j* O# ?0 X! [, a/ v9 L   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- c- k1 ]  C) A. P青椒香芹小牛肉
4 _* ~4 H9 I3 [2 Z6 a
油渣香麦
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) ^! @* K) z9 k: o, O2 O芦笋鲜鱿
) b. N! z# k* \# H/ C' W
  @3 X4 i1 N8 ]- F; L! P椒丝腐乳空心菜
3 e. D0 N; s4 M' [# i+ z5 M4 {
龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
. q% z1 Z: M' @9 D3 ~9 ?" t' W' P
; \. E4 x8 f: D% w0 \美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
3 L  u' I' H( V, ?) x
9 q) \% N2 g  _  c* b* x( L油渣香麦

4 ?$ x# F1 F$ Y8 U7 m( L芦笋鲜鱿
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% V/ V4 a5 R! a7 A! T# g+ L椒丝腐乳空心菜 ...
9 h: P3 b1 z# c' D! W. kJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ ]4 ^3 S- N0 I, }5 ^7 X# U# R7 E

原来亲也是高手

xxiuzi

+ o0 D2 W7 ]- l
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
. H4 f. q7 s1 u             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
4 y: [( V, V  C9 _- s' W       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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0 l4 l7 v: E: M4 ^& D7 D2 L       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& c! v! E# l5 z6 g       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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9 L) h; A* c' B6 x: Z             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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