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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # L0 n2 m) k6 S# g$ V" {+ ~# F: [
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：' r! f$ j0 h4 j) v3 d* r W5 a- f
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0 c7 {/ Y; r* p( |2 _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 |. _2 g5 n/ I4 P: f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 _# g/ h* N/ P& D" F
+ ` v, b" i7 A( }8 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) v$ n' \! |. F. l0 i; r! Y
5 V6 S! m; D/ D$ u' Y5 q% s
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
1 E* I9 A+ I6 w4 \; }
/ ^$ s6 a. C7 O0 c3 h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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4 M0 m+ V u( s" t$ L [) o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
! v9 Z# r( s) G+ u m6 Q/ s& b: c1 k, r7 R+ f9 e
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi G4 d" d2 O' V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ }$ _, k# e9 R$ [/ ~( Y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ F) d1 d$ ?7 ]0 \. o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
( G9 V i2 i* V, S& E3 V; F. P' w' S( Z! ?. B; g3 b
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 `% P; B/ t) j. S" V12. 苦瓜酿 —— 网球
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: T9 ]6 [- {# h3 ?4 ~1 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# ~3 L9 m' V! K2 R& y& B
1 D" R8 U" M$ _! ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ A3 G1 x" }3 D C9 b6 D- t
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 }( m$ h: [* s" I; X! e' y6 e. B6 _: ?
8 z0 h( z8 s9 z4 ^4 `' _. J7 Q: {# H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / |: `, ~, p) i
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! w% Z" U. s7 {9 e- u: c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; Z* k8 f' a- [1 H7 [5 n8 J! {0 O: ]# H {- z1 ? D
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 z4 Z3 @7 U- S. H! w1 W v, G# T/ D' X2 k3 n, b
22. 酸辣汤——咪咪龙2 W. [ I2 T4 T1 q
- @7 k9 }: Y C6 T) T4 W5 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. F U; O8 |5 U3 u) ]. |! N, |( ^- X U4 L+ @
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. Q% G: N: S) @
3 \5 _ i! H; o26. 改良版玉带千张——happysongsong% F* K2 R2 T. G n( i+ a2 L
# ?( g7 K% f+ ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong% u n0 |! A- W
2 Z/ x3 D! h1 t" |' n% e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ V1 C9 e. p3 E/ U, t7 |5 O
3 [5 h# L4 c. s! J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 w6 m) U' c& Y( v
3 ~5 S# u+ E, j( a5 @# x" D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
! K, W% s( a/ w* E5 Q2 Y
V# B+ _$ u; T- l4 c3 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; ~$ }# W: a- {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ B5 E$ i7 S+ ?. b. w1 L
# q" j K; K/ d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# h( b' q6 d- c& T: L* g
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 F5 R5 X! D1 F+ M/ W4 q
) d* m. ?6 X( d: g- \# M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' m+ g+ w9 h" R3 F D- c
; O K- E2 F; ?: K5 s$ c38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 R+ l0 s5 ?( e
0 F7 r) q; _ m$ i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! t$ @) A4 C& O) ]+ _/ m" p' t: x b
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; _ K' Q- }$ D. j+ P
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: w: Q2 p+ J! j$ m$ c% ~% Y43. 佛手京白——网球- J: m0 |/ }9 S& s" A- k }
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. b0 u% s G, B' a
3 d" ]7 C8 z3 C7 T9 T+ T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% K) N4 B* G7 ^" `" g0 A7 B/ m: m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; w& ^$ N9 S" J1 p) u: d2 S9 ^
# o, l; R) A) `% h# C" D: i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ ?2 e; f3 D. A. Q+ ^: Q
4 h. E+ `8 F4 j- q& S% C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 S. }) `2 W- m% d* r4 X1 D, G. i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: E$ ^; V" X' {+ m# t1 n# N# D
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 V/ }4 [# H$ V
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# g2 M/ ~, }4 L( b5 m
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 O+ X$ K h, a q- o$ q
. u3 \7 X& M+ A% v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ c: J4 Y) M( C. c! F0 V) v1 ~ M
8 U# ^4 u9 u3 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- Q- k; u; H/ l% `8 ?/ F8 c& \, _
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 f; f7 p+ n& }* ]
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) Z! s1 v' r% m( ]3 k7 U, k0 m6 N. L3 \! s1 ^2 d ?9 t' U
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 S8 _! G J0 p: A
* D' V. [/ w7 B5 K# N. c
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 H, p- x( Y( ?! d( T* L
) @% \9 T9 L; @7 }5 B! J5 f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 Y5 T/ |: @% D7 L1 I' Q% z; Q- A
: u0 k* ?! t4 Y* X2 w; z$ W63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 }. A: B7 A1 L" t9 T& d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl g- O7 Q Q- \
H$ |) _- X+ \! Z* t+ P# |: o0 P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' S; l4 F& m8 U( R0 P
2 C7 m& A7 C" w; b. ], v
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
7 E3 z+ U: C; E" r: B. a7 w6 U+ b7 X, K5 `" r- B' O I2 A
67. 糖醋排骨——xxiuzi6 u' G; K3 n3 |- O, q( l/ d& D
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 k' A' B" w# a1 T
* O' L$ g5 K3 `8 Y4 q M70. 五彩鸡丁——lily_zl/ A ~. V) U9 C* K; F
6 Z. c+ ?8 ~4 W7 f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ C4 ?7 N6 Q9 v7 y; N9 J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, h0 b2 l" u. i& ?& c
+ h3 L1 ^+ K/ ^* X& c
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* i# g& c% N, y8 {* b# g# ^' H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 J8 M% T1 g, k7 ?) n) `- b75. 川式回锅肉——lily_zl( J! `( L' k/ p% o+ y: ]: c
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: F# {, {- M) w+ H& w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* h6 C# F$ P5 o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" o) R# W* n, [- O6 n7 f7 D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! T) G' y) X7 q: v: A; \/ F6 \( N* }0 O
81. 糯米藕——遁世的野草
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7 ^ X# B, T6 J& g f4 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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% u, E( K' X' c8 k, U7 k9 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% {* e* u1 z2 ]
" t% ^, G* A0 N' t- N ]) X# H: P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) u5 }( c2 C! e9 G; T/ B& b( h9 S$ W: [9 N/ {
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% I3 I: w& t* Z$ b2 {% S) x* f
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86. 芙蓉乱——vichida
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v8 v8 v d/ O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 a$ O( S( v1 \, Q7 R$ _& @" l! z0 a7 `. t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ t! q) v9 y F2 z$ G
4 y" O5 d0 ?' v! Q, r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 j' Z1 v' h% \3 V- N1 \* {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. x( \& d3 q" V, ~) O; q4 A
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92.芙蓉醉——xxiuzi. W9 o7 D) z* {# z# S1 M8 v: C% W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- |( N, O1 W$ ~
, e- u( z6 I. s5 ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% f9 t7 a4 r% o2 {/ [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- O& ^3 ]( t6 m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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) Z$ p! @/ x& c. x* d# }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 V5 U7 J2 \* T. {! m3 ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* X' z$ _, S) e" M( T* P- c; _
/ N+ X" m5 i1 @; t' E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! p* r$ v* K! b. `9 k6 F
1 S1 M$ ]; X4 U) p4 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" Z$ d, ~% F5 I
3 S; U% n; x& t$ G" W6 \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 c& U/ }3 x. [5 h/ r
+ h7 c/ T' }2 C) w( C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 s: _. p$ V+ y" n, {5 j3 J" d, I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ |, l9 W2 i0 W) ^4 b5 {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 W+ r, Q7 c5 c2 R
& u+ _1 c5 |, _7 S
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! Y- s5 J5 ^7 F1 R9 T6 _! Q
5 f6 `- [& y4 f) g! V* s: u- X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' r+ q4 c. G" X
' z" ^. m: H, F# h0 D4 X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 H: X& |# b) b) S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! [& i5 T0 ?2 z+ T( J
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 h' x9 i" p4 T# ~
) ?/ v) P& B5 j, b% |7 @. K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, v$ \0 N4 i$ t4 a4 I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 }4 X2 l0 E. x' ] m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 U+ [! L2 d6 w% _9 N% H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. }8 z, @ J' ?9 z1 e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- I8 L9 Y+ J" l5 z3 n3 O) {( v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" J6 `+ K1 n; I4 `* \9 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
" N. \3 O2 y) \% w+ p: Y+ c5 ^3 D( c! `
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ z# N1 N- r! F* X$ J. P
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