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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ C8 \7 }$ |& S9 u& m6 I
主楼留作编辑菜谱用。5 P$ [2 h2 N/ i# E
7 p7 ~! q' \) t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 X3 {9 d4 Z" u: `1 F" A" M9 j" P, }1 J5 l% }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 H0 u9 `) F7 b4 q# m& }
( Q7 U- C4 L$ Q: A: o& a" U7.烤牛肉串
% X/ r5 N) A) C' j# @
% r1 _6 K: T0 W. e& {  i, D8 b15.清煮鱼& e0 h( P2 W0 t* G* L

; J$ v+ v4 J9 g8 J) b18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ B! e6 w0 z6 h6 q4 b4 {* ~& x# h2 m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# l  J& i9 @9 O+ {( Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" \; P$ Z! A2 v5 {4 u# _1、血虚体质的食谱
* ^) ?+ k# y$ R3 A/ n0 X当归红茶仗
( U* y+ v9 H* S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  N& `% d: t4 n0 k& S' I, j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, r& O/ r/ S' D功效:补血养血,温暖肠胃。4 o0 [/ X6 O' p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( v6 f8 o' D+ ~
2、桂圆红茶仗0 T2 u. J7 S, Z5 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 ]4 o9 c3 o: _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  Z  o! F& w+ m1 h. c3 b
功效;补益气血,温暖肠胃。
# o1 a4 }0 k! V+ @4 t# `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 d+ ?7 h! `  r7 e4 ~, D3、芝麻红枣茶5 D' B, Y% p6 s$ X1 N3 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# E+ L5 J( x: i9 A0 H& @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 b& p, {5 ]; h# S7 Y( q& H功效:补血明目,润肠通使。. t( p) ^5 x  ?0 w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 Q5 a" ]- u& ]
4、山杠决明子茶
, G& i6 a0 _. ^* E3 S2 n0 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ V+ u& a* j, S0 k  m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 u6 s8 m/ y$ C
功效:消食通使,活血明目。, X1 X0 Y, Y6 Z, w5 J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& C) `1 S' e5 Y1 L, h  Y2 a2 ?# ^
5、甘乌甘草茶
5 m/ e* {% a( T* \# p$ S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ G) v9 F5 \* u$ g4 \# g+ m, N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 H' Q) u3 y0 U+ ~: J+ ~3 ?7 w
功效:润肺止咳,朴益精血。6 O/ I; u- n" m$ i! U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, `/ {4 C2 i9 i, c
6、葡萄红枣茶
  O1 z- G) L5 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; D# E* \: q$ ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' o4 @2 m2 Z, |+ s" I7 o功效:益气补血,滋阴养血。
: ]; a4 M, Z+ D( o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% O: c% D2 t' s3 n" d
7、木耳红枣汤* ?& P* z( t  [' f1 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 u4 J. @3 _& k2 Z% O, G. H& E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# Z+ G$ ?0 l& d3 w* t/ L
功效:益气补血,滋阴养血。% m# ]4 \4 U( V3 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 U0 J6 U- v# _8 ?" ?7 s
8、荔枝红枣羹# }9 {2 w6 s2 W" f, \  B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( @+ W5 u' _- P1 C* e( q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  Q7 N4 N0 y1 K
功效:补益气血,养血安神。6 t# Q" p* Y4 K$ O( L% ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 T9 \* G: M8 F! T( Q$ @* \0 t+ \7 L" U9 w2 o3 K

* Z/ a2 x: ]# s0 r/ m6 r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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