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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
3 D# e+ l/ Z7 R0 U3 o8 X! ]! \7 \! u  }, i" E7 a  O
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 `' F4 n* O6 D1 h. ^- T' q$ G

7 ?. s& Y) m+ ], N' r. `6 [; G0 Q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
* E0 K& N. o6 f" s' K8 a$ h3 @" N. W8 i- s2 g/ M" E3 y5 g
栀子花开
' r& F! A( X. \; f/ [/ _) S7 R8 ^% H; N7 U
栀子花开
% c$ Q' _$ e5 d$ e2 ?3 t- y9 @so beautiful so white。。。。。。。- V  O$ h0 f6 L9 {, @3 M) X
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
! T  J. C2 f/ W: }% z
! u  u% B% i! w4 L- w# @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 A1 C' E9 O9 u! o) \# n
" ?; F, i6 m/ h0 \7 f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 f, w: @/ N& u( L
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 U+ u" v1 W( N1 b' U哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( X. Y) F0 b" P) Z8 d
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 5 c. z8 S7 ~0 ?" b5 f
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* h+ Q0 Y2 h. m. [% z/ z: D# k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 T# x5 n- D$ r# t0 G' s/ z
1 y4 r5 j( {/ o慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。6 k8 M$ Q4 K- O! P
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 b) P5 h1 V1 z  F4 \6 r7 @
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! `: p7 S  Q6 n, h" ?# e, \) r

# A+ s8 N* e4 I6 A/ p& c- n
( L, o/ F# W# F; x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
# a( i0 @5 B( _4 ]
3 S% n. @/ K& I, {+ g8 U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 M, g% g1 m$ v& ?9 @6 P1 x% l* f& w3 `# Q: P
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
% o" s, _, J9 o
! ^4 Y3 M1 N2 k9 u慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: q7 f: q$ D8 F& \! {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 K& n: X& d5 u% R, D) |
# c$ D2 r& W+ ^* w, L9 s栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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