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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 A6 [0 ~8 A* r# [6 l, g( f8 X
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野菜荞麦煎饼
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+ Q% J3 Y1 V7 L' F, C- s自创配方:2 i2 \$ c0 \! ?6 i8 Q% v
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) P2 Q$ r' m$ F) g5 j
. {. E) R% G+ c9 U9 Y+ H3 \+ H! }为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。* L& t' L; s! o& F6 y; K, Q
$ a9 B2 u/ w5 T8 {6 y3 G; ]7 s(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 w. [3 y* i, N8 M' L y$ |7 `
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